Vega zuurkoolschotel uit de oven
Aantal porties: 4 Bereidingstijd: 60 minuten Ingrediënten 500 g kruidenzuurkool 400 g aardappels, geschild en in blokjes 1/2 knolselderij, geschild en in blokjes (ca. 300 g) 300 g pastinaak, geschild en in blokjes 125 ml (biologische) crème fraîche Peper en zout 1 eetlepel olijfolie 1 kleine ui (of ½ grote), fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst …
